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研究:猪流行性腹泻病毒能在饲料原料中存活
作者:furixbiotech  来源:食品伙伴网  发表时间:2016-3-21 18:59:44  点击:9103
    美国科学家最近的试验结果表明,猪流行性腹泻病毒PEDv)能在饲料原料的亚类中存活。
  
  为了展示猪流行性腹泻病毒在饲料原料亚类中的存活能力,科学家采用了一个模型,模拟饲料原料从中国运输到美国的过程。科学家在《英国医学委员会兽医研究》中给出了这样的结论:“概念验证表明,污染的饲料原料会成为猪流行性腹泻病毒跨境的风险因素,也可以作为有效的缓解方法的鉴别手段。”
 

  

 
      评估跨境风险的模型
  
  科学家们写道,“该项研究描述了一个用来评估受猪流行性腹泻病毒污染的猪饲料原料跨境风险以及展现两种污染策略效果的模型,模型模拟的是从中国到美国的运输过程。”
  
  “运输的原料包括有机和传统的大豆和豆粕、盐酸赖氨酸、D-L蛋氨酸、色氨酸、维生素A、D 、E、胆碱、载体(稻壳、玉米穗轴)和饲料级四环素,这些都接种了猪流行性腹泻病毒。”
  
      控制原料和处理
  
  对控制原料和处理过程(原料加液态抗菌剂或者2%的中链脂肪酸混合物)进行了试验。模型的持续期为37天,模拟2012年12月23日到2013年1月28日期间从中国北京到美国爱荷华州得梅因的运输过程。
  
  为了模拟陆地和海上的条件,实验对储藏所有容器的环境实验室设定了历史温度和相对湿度(% Rh)的数据。为了评估猪流行性腹泻病毒在不同时间的生存能力,饲料原料被分到了4个批次样本的1个批次中,每一个批次都代表着运输过程的一个具体环节。
  
  1.第1批(第1环节) 模拟污染原料从北京的工厂(第1天)的运输过程。
  
  2.第2批(环节1、2)模拟生产和运输到上海的过程,包括等待运送的时间(污染后1-8天)。
  
  3.第3批(环节1、2、3)代表在中国的时间和跨越太平洋并进入美国圣弗朗西斯科的时间(1-27天)。
  
  4.第4批(环节1-4)代表之前的活动,包括运输至美国爱荷华州得梅因的过程(污染后1-37天)。
  
  在控制(未处理)原料的豆粕(有机和传统)、维生素D、盐酸赖氨酸和氯化胆碱中竞彩足球世界杯app到了具有活性的猪流行性腹泻病毒。而在经过液态抗菌剂或中链脂肪酸混合物处理的样本中则没有竞彩足球世界杯app到活性的猪流行性腹泻病毒。
  
  不能证明这是PEDv的传播途径
  
  去年,美国农业部(USDA)指出,猪流行性腹泻病毒可能是在2013年5月份通过手提袋进入美国的。新的研究揭示了新的传播途径,但是并未证明2013年的PED疫情究竟由哪个途径传播开来的。现在确实能够证明的是长途饲料贸易可能存在相关风险。
  
  首席研究员Scott Dee在采访中表示,现在除了对数据展开讨论外人们还没有准备好付出具体的行动。而这也是正是研究的目的所在——引起人们的关注,开拓思路,展开讨论。
 
 
http://news.foodmate.net/2016/03/359908.html
 

 
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